中国には4大料理と呼ばれる北方系の北京料理、東系の上海料理、南方系の広東料理、西方系の四川料理の4種がある。また香港、台湾はその中でも独自に発展を遂げており香港中華、台湾中華もまた特色のある中華料理です。
甘蘭では中国で修行を経てきた料理人が監修する中華料理。
本気の中華を日本で広めるため新中華としてご提供いたします。
リーズナブルで毎日食べても飽きがこない新中華をご提供。
中華にはまだ知られていない多くのメニューがあります。
是非みなさんにはもっと知ってもっと食べていただきたい。
私どものご提供する新中華には何故かまた食べたくなる癖の虜になること間違いなし。
是非ご賞味あれ！