甘蘭牛肉麺 https://kanran.co.jp 一杯ずつ、真心を込めて創る。 Tue, 30 Jun 2026 02:05:16 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.13 https://kanran.co.jp/fanxing/sites/6/2020/02/112-150x150.png 甘蘭牛肉麺 https://kanran.co.jp 32 32 【臨時休業のお知らせ】甘蘭 日本橋店・天王寺店 https://kanran.co.jp/2026/06/30/%e3%80%90%e8%87%a8%e6%99%82%e4%bc%91%e6%a5%ad%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91%e7%94%98%e8%98%ad-%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%a9%8b%e5%ba%97%e3%83%bb%e5%a4%a9%e7%8e%8b%e5%af%ba%e5%ba%97/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%2590%25e8%2587%25a8%25e6%2599%2582%25e4%25bc%2591%25e6%25a5%25ad%25e3%2581%25ae%25e3%2581%258a%25e7%259f%25a5%25e3%2582%2589%25e3%2581%259b%25e3%2580%2591%25e7%2594%2598%25e8%2598%25ad-%25e6%2597%25a5%25e6%259c%25ac%25e6%25a9%258b%25e5%25ba%2597%25e3%2583%25bb%25e5%25a4%25a9%25e7%258e%258b%25e5%25af%25ba%25e5%25ba%2597 Tue, 30 Jun 2026 01:45:13 +0000 https://kanran.co.jp/?p=20270 【臨時休業のお知らせ】甘蘭 日本橋店・天王寺店｜お知らせ｜甘 …

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【臨時休業のお知らせ】甘蘭 日本橋店・天王寺店｜お知らせ｜甘蘭飲食株式会社
お知らせ 店舗からのお知らせ 2026.06.30

【臨時休業のお知らせ】甘蘭 日本橋店・天王寺店

平素より甘蘭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび甘蘭 日本橋店・天王寺店は、店舗準備のため2026年7月1日（水）より一時休業とさせていただきます。

休業期間中は、お客様に大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。両店舗は、2026年9月の営業再開を予定しております。

臨時休業について

対象店舗
甘蘭 日本橋店／甘蘭 天王寺店
休業開始
2026年7月1日（水）より 一時休業
休業理由
店舗準備のため
営業再開
2026年9月（予定）

営業再開の詳しい日程が決まり次第、本ページにて改めてお知らせいたします。長らくお待たせいたしますが、皆さまをお迎えする準備を整えてまいります。

再開の際には、変わらぬ一杯とともに、スタッフ一同心よりご来店をお待ちしております。引き続き、甘蘭をどうぞよろしくお願いいたします。

甘蘭スタッフ一同
本件に関するお問い合わせ：https://kanran.co.jp/kanran_contact/
TEL：06-6948-8027（受付時間 平日 09:00–18:00）

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]]> 一杯から投資会社へ——代表 谷中譲インタビュー https://kanran.co.jp/2026/06/29/20260418/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=20260418 Mon, 29 Jun 2026 02:43:45 +0000 https://kanran.co.jp/?p=20211 メディア掲載 インタビュー 2026.04.18 一杯から投 …

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一杯から投資会社へ——代表 谷中譲インタビュー最先出现在甘蘭牛肉麺。

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メディア掲載 インタビュー 2026.04.18

一杯から投資会社へ——代表 谷中譲インタビュー

一杯の牛肉麺から始まった挑戦。店舗展開、業態転換を経て、ブランドを育てる「飲食投資会社」へと至る軌跡と未来。

ビジネスメディア「メディア名 ※可自行替換」にて、当社代表取締役・谷中譲のロングインタビュー記事が掲載されました。

今回のインタビューでは、「一杯から投資会社へ」をテーマに、当社のこれまでの歩みとこれからのビジョンが詳しく紐解かれています。2019年8月、大阪の地に蘭州の伝統的な味を届けるべくオープンした「甘蘭牛肉麺 大阪日本橋本店」。そこから関西圏への店舗展開を進め、味・香り・麺の食感、そして店舗体験そのものを磨き続けてきた軌跡を振り返ります。

さらに、牛肉麺で培った運営力を武器に挑戦した「甘蘭新中華 大阪十三店」や、既存店舗の可能性を次の形へつなげた「暁栄園」への業態転換など、次なるブランドを生み出す視点がどのように育まれたのか、その舞台裏が語られています。

2025年8月、飲食事業を統合し「甘蘭飲食株式会社」を設立。「単なる飲食店」から「志ある人と共に、ブランドを育てる飲食投資会社」へと進化を遂げた新体制の構築背景、そして「次の食文化を担うブランドの挑戦を支えたい」という、代表・谷中が抱く飲食の未来への熱い想いが詰まった内容となっています。ぜひご一読ください。

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]]> 新たなパートナーとの戦略的提携について https://kanran.co.jp/2026/06/29/202600520/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=202600520 Mon, 29 Jun 2026 02:32:40 +0000 https://kanran.co.jp/?p=20203 プレスリリース 甘蘭飲食 2026.05.20 新たなパート …

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プレスリリース 甘蘭飲食 2026.05.20

新たなパートナーとの戦略的提携について

飲食投資会社としての新たな一歩。双方のノウハウを融合し、次世代の食文化を担う新ブランド創出を加速。

甘蘭飲食株式会社は、次の食文化を担う志ある人々と共に飲食の未来を動かすため、新たなパートナーとの戦略的業務提携に合意いたしましたことをお知らせいたします。

当社は2019年の「甘蘭牛肉麺 大阪日本橋本店」のオープンを皮切りに、関西圏への店舗展開を進め、味や食感だけでなく店舗で過ごす体験そのものを磨き続けてまいりました。2025年8月の組織統合を経て、現在は「飲食店から、ブランドを育てる飲食投資会社」へと進化を遂げております。

今回の提携は、当社がこれまでの牛肉麺や新中華業態の運営で培ってきた強力な「現場運営力」および「ブランド育成ノウハウ」と、パートナー企業が持つ独自の強みを融合させるものです。この強固なシナジーにより、既存の枠組みにとらわれない新しい中華業態の展開や、次世代の食文化を支える新ブランドの創出をより一層加速させてまいります。

今後について

甘蘭飲食は、これからも志を共にするパートナーと共に、飲食業界の新たな可能性を切り拓き、未来へつながる挑戦を続けてまいります。今後の展開にぜひご期待ください。

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]]> 公式サイトをリニューアルしました https://kanran.co.jp/2026/06/29/20260701/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=20260701 Mon, 29 Jun 2026 01:37:56 +0000 https://kanran.co.jp/?p=20174 お知らせ コーポレート 2026.07.01 公式サイトをリ …

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お知らせ コーポレート 2026.07.01

公式サイトをリニューアルしました

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。この度、甘蘭飲食株式会社は、コーポレートサイトを全面リニューアルいたしました。

甘蘭飲食株式会社（本社：大阪府大阪市北区）は、2026年7月1日、コーポレートサイトを全面リニューアルいたしました。事業の成長と新体制の構築にあわせ、当社が手掛けるブランド、パートナーシップ、そして最新の取り組みを、より分かりやすくお伝えできる構成へと刷新しております。

今後について

今後も、当社の取り組みや業界に役立つ情報を、本サイトを通じて積極的に発信してまいります。引き続き変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

甘蘭飲食株式会社
〒530-0043 大阪府大阪市北区天満2-1-12 天満橋SEビル5F
TEL：06-6948-8027（受付時間 平日 09:00–18:00）

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]]> 【臨時休業のお知らせ】甘蘭三条店 https://kanran.co.jp/2026/06/25/%e3%80%90%e8%87%a8%e6%99%82%e4%bc%91%e6%a5%ad%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91%e7%94%98%e8%98%ad%e4%b8%89%e6%9d%a1%e5%ba%97/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%2590%25e8%2587%25a8%25e6%2599%2582%25e4%25bc%2591%25e6%25a5%25ad%25e3%2581%25ae%25e3%2581%258a%25e7%259f%25a5%25e3%2582%2589%25e3%2581%259b%25e3%2580%2591%25e7%2594%2598%25e8%2598%25ad%25e4%25b8%2589%25e6%259d%25a1%25e5%25ba%2597 Thu, 25 Jun 2026 05:36:37 +0000 https://kanran.co.jp/?p=20159 【臨時休業のお知らせ】甘蘭 三条店｜お知らせ｜甘蘭飲食株式会 …

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【臨時休業のお知らせ】甘蘭三条店最先出现在甘蘭牛肉麺。

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【臨時休業のお知らせ】甘蘭 三条店｜お知らせ｜甘蘭飲食株式会社
お知らせ 店舗からのお知らせ 2026.06.26

【臨時休業のお知らせ】甘蘭 三条店

平素より甘蘭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび、甘蘭 三条店は下記の期間中、臨時休業とさせていただきます。

お客様には大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

臨時休業について

店舗名
甘蘭 三条店
休業期間
2026年6月26日（金）〜 8月31日（月）
営業再開
2026年9月1日（火）を予定

休業期間や営業再開日は、状況により変更となる場合がございます。最新の情報は本ページおよび公式SNSにてお知らせいたします。

ご来店を予定されていたお客様には、心よりお詫び申し上げます。再開の際には、変わらぬ一杯でお客様をお迎えできるよう努めてまいります。引き続き、甘蘭をどうぞよろしくお願いいたします。

甘蘭飲食株式会社
本件に関するお問い合わせ：https://kanran.co.jp/kanran_contact/
TEL：06-6948-8027（受付時間 平日 09:00–18:00）

【臨時休業のお知らせ】甘蘭三条店最先出现在甘蘭牛肉麺。

]]> 【営業に関する大切なお知らせ】一部店舗の休業について https://kanran.co.jp/2025/04/01/0401kyugyou/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=0401kyugyou Tue, 01 Apr 2025 09:14:30 +0000 https://kanran.co.jp/?p=18205 平素より甘蘭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 ・ …

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【営業に関する大切なお知らせ】一部店舗の休業について最先出现在甘蘭牛肉麺。

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平素より甘蘭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。


・飯田橋店

・渋谷店

・神保町店

・難波店

・道頓堀店

の計5店舗は、本日より休業させていただくこととなりました。

急なお知らせとなり、ご来店を予定されていたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますことを、心よりお詫び申し上げます。

再開の時期につきましては、決まり次第、ホームページおよび公式SNSにてお知らせいたします。

今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

【営業に関する大切なお知らせ】一部店舗の休業について最先出现在甘蘭牛肉麺。

]]> 【営業時間変更のお知らせ】甘蘭牛肉麺 日本橋本店 https://kanran.co.jp/2024/12/27/%e3%80%90%e5%96%b6%e6%a5%ad%e6%99%82%e9%96%93%e5%a4%89%e6%9b%b4%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%2590%25e5%2596%25b6%25e6%25a5%25ad%25e6%2599%2582%25e9%2596%2593%25e5%25a4%2589%25e6%259b%25b4%25e3%2581%25ae%25e3%2581%258a%25e7%259f%25a5%25e3%2582%2589%25e3%2581%259b%25e3%2580%2591 Thu, 26 Dec 2024 15:00:00 +0000 https://kanran.co.jp/?p=17872 【営業時間変更のお知らせ】 平素より甘蘭牛肉麺をご利用いただ …

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【営業時間変更のお知らせ】甘蘭牛肉麺 日本橋本店最先出现在甘蘭牛肉麺。

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【営業時間変更のお知らせ】

平素より甘蘭牛肉麺をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、大阪日本橋本店の営業時間を以下の通り変更させていただきます。

🔹新しい営業時間🔹

•変更開始日：2025年1月1日（水）～

•新営業時間：11:30～22:30

お客様にはご不便をおかけすることとなり、大変申し訳ございませんが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

引き続き、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております！

甘蘭牛肉麺【大阪日本橋本店】スタッフ一同

【営業時間変更のお知らせ】甘蘭牛肉麺 日本橋本店最先出现在甘蘭牛肉麺。

]]> 🎍【ご案内】年末年始 営業時間🎍 https://kanran.co.jp/2024/12/27/%f0%9f%8e%8d%e3%80%90%e3%81%94%e6%a1%88%e5%86%85%e3%80%91%e5%b9%b4%e6%9c%ab%e5%b9%b4%e5%a7%8b-%e5%96%b6%e6%a5%ad%e6%99%82%e9%96%93%f0%9f%8e%8d/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25f0%259f%258e%258d%25e3%2580%2590%25e3%2581%2594%25e6%25a1%2588%25e5%2586%2585%25e3%2580%2591%25e5%25b9%25b4%25e6%259c%25ab%25e5%25b9%25b4%25e5%25a7%258b-%25e5%2596%25b6%25e6%25a5%25ad%25e6%2599%2582%25e9%2596%2593%25f0%259f%258e%258d Thu, 26 Dec 2024 15:00:00 +0000 https://kanran.co.jp/?p=17857 いつも甘蘭をご利用いただきありがとうございます！ 2024年 …

🎍【ご案内】年末年始 営業時間🎍 Read More »

🎍【ご案内】年末年始 営業時間🎍最先出现在甘蘭牛肉麺。

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いつも甘蘭をご利用いただきありがとうございます！ 2024年〜2025年の年末年始における各店舗の営業時間をご案内いたします。

🔹甘蘭 牛肉麺 各店舗の年末年始営業時間🔹

【大阪北浜店】

•営業時間：11:30〜14:30 / 17:30〜21:30

•定休日：日曜日（12月29日、1月5日）

【大阪天王寺店】

•営業時間：11:00〜23:00

【京都三条店】

•営業時間：11:00〜22:00

【東京飯田橋店】

•営業時間：11:00〜23:00

•定休日：日曜日（12月29日、1月5日）

【東京神保町店】

•営業時間：11:00〜23:00

【渋谷本店】

•営業時間：11:00〜23:00

【大阪日本橋本店】

•営業時間：11:00〜23:00

※2025年1月1日（水）より 11:30〜22:30

【大阪道頓堀店】

•営業時間：11:00〜23:00

【なんばラーメン座店】

•12月31日（火）：10:00〜15:00

•1月1日（水）：10:00〜19:00

•1月2日（木）：通常営業

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております！

2025年もどうぞ甘蘭をよろしくお願いいたします✨

🎍【ご案内】年末年始 営業時間🎍最先出现在甘蘭牛肉麺。

]]> 【お知らせ】オリジナルグッズプレゼントキャンペーン https://kanran.co.jp/2024/12/23/%e3%80%90%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91%e3%82%aa%e3%83%aa%e3%82%b8%e3%83%8a%e3%83%ab%e3%82%b0%e3%83%83%e3%82%ba%e3%83%97%e3%83%ac%e3%82%bc%e3%83%b3%e3%83%88%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%b3/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%2590%25e3%2581%258a%25e7%259f%25a5%25e3%2582%2589%25e3%2581%259b%25e3%2580%2591%25e3%2582%25aa%25e3%2583%25aa%25e3%2582%25b8%25e3%2583%258a%25e3%2583%25ab%25e3%2582%25b0%25e3%2583%2583%25e3%2582%25ba%25e3%2583%2597%25e3%2583%25ac%25e3%2582%25bc%25e3%2583%25b3%25e3%2583%2588%25e3%2582%25ad%25e3%2583%25a3%25e3%2583%25b3 Mon, 23 Dec 2024 01:31:41 +0000 https://kanran.co.jp/?p=17849 「甘蘭オリジナルグッズプレゼントキャンペーン」開催！
12月20日（水）より、甘蘭全店でお会計1,000円ごとにポイントを進呈。5ポイントで数量限定のオリジナルグッズをプレゼント！詳細は公式サイトをご覧ください。

【お知らせ】オリジナルグッズプレゼントキャンペーン最先出现在甘蘭牛肉麺。

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🎉甘蘭「オリジナルグッズプレゼントキャンペーン」🎉

日頃より甘蘭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、12月20日（水）より、甘蘭全店で「オリジナルグッズプレゼントキャンペーン」を実施いたします！皆様にお楽しみいただける限定キャンペーンとなっておりますので、ぜひこの機会にご参加ください。

■ キャンペーン概要

期間中、甘蘭でお会計1,000円ごとに1ポイントを進呈いたします。
ポイントを5ポイント集めていただくと、当店限定の【オリジナルグッズ】をプレゼントいたします！
※レシート1枚ごとの計算となります（複数レシートの合算はできません）。

■ キャンペーン期間

2024年12月20日（水）〜 在庫がなくなり次第終了
数量限定のため、なくなり次第終了となります。お早めにご利用ください。

■ 参加方法

1.店舗でお会計の際にポイントを獲得（1,000円ごとに1ポイント）。
お会計レシートが出てきましたらスタッフにお声がけください。

2.5ポイント貯まったら、オリジナルグッズをお渡しします。

■ 注意事項

•本キャンペーンは全店舗でご利用いただけます。
•レシート1枚につき1,000円毎に1ポイントを計算いたします。レシート複数枚での合算はできません。
•オリジナルグッズは数量限定となります。なくなり次第終了となりますのでご了承ください。
•ポイントカードお求めの際はスタッフまでお声がけください。

■ お問い合わせ

本キャンペーンに関するご質問は、各店舗スタッフまたは公式お問い合わせ窓口までご連絡ください。

【お問い合わせ窓口】

TEL : 0120-404-550
(受付時間：平日09:00-18:00)

MAIL : info@kanran.co.jp

※受付が順次対応のため、回答に3日～5日間の時間をいただく場合がございます。予め、ご了承ください。

  • お寄せいただいたご意見は、当社もしくはお客様がご利用されたフランチャイズ店にて対処させていただきます。
  • 内容によっては、店舗からご連絡をさせていただくこともあります。
  • お寄せいただいた内容で回答不要と判断させていただいた場合は、返信を行わないこともございます。
  • 内容は、お客様個人宛に送るものですので、転載・転送などの二次利用はお断りいたします。

【お知らせ】オリジナルグッズプレゼントキャンペーン最先出现在甘蘭牛肉麺。

]]> 台湾飯！本場の味を日本で楽しむ旨飯！ https://kanran.co.jp/2024/10/30/taiwan-menu/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=taiwan-menu Wed, 30 Oct 2024 06:04:48 +0000 https://kanran.co.jp/?p=17669 台湾牛肉麺から小籠包まで、食欲をそそる台湾グルメが勢揃い 台 …

台湾飯！本場の味を日本で楽しむ旨飯！ Read More »

台湾飯！本場の味を日本で楽しむ旨飯！最先出现在甘蘭牛肉麺。

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台湾牛肉麺から小籠包まで、食欲をそそる台湾グルメが勢揃い

台湾料理好きの皆様に！

甘蘭で、台湾の本格的な味わいを日本で楽しめる「台湾飯」シリーズがスタートしました。

じっくり煮込んだ旨みたっぷりの「台湾牛肉麺」や、香ばしい味わいの「ルーローハン」、そして蒸したてアツアツの点心が勢揃い。

台湾旅行気分で、一度食べたら忘れられない本場の味を堪能してみませんか？

今すぐ甘蘭で、心温まる台湾のグルメ旅を体験してください！

台湾牛肉麺

ルーローハン

小籠包

カニ風味小籠包

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