甘蘭飲食株式会社は、次の食文化を担う志ある人々と共に飲食の未来を動かすため、新たなパートナーとの戦略的業務提携に合意いたしましたことをお知らせいたします。

当社は2019年の「甘蘭牛肉麺 大阪日本橋本店」のオープンを皮切りに、関西圏への店舗展開を進め、味や食感だけでなく店舗で過ごす体験そのものを磨き続けてまいりました。2025年8月の組織統合を経て、現在は「飲食店から、ブランドを育てる飲食投資会社」へと進化を遂げております。

今回の提携は、当社がこれまでの牛肉麺や新中華業態の運営で培ってきた強力な「現場運営力」および「ブランド育成ノウハウ」と、パートナー企業が持つ独自の強みを融合させるものです。この強固なシナジーにより、既存の枠組みにとらわれない新しい中華業態の展開や、次世代の食文化を支える新ブランドの創出をより一層加速させてまいります。

今後について

甘蘭飲食は、これからも志を共にするパートナーと共に、飲食業界の新たな可能性を切り拓き、未来へつながる挑戦を続けてまいります。今後の展開にぜひご期待ください。