蘭
From a single bowl in Osaka.
一口に、 賭ける。
その挑戦を、共に。
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Partner With Us
飲食の世界を、
飲食の世界を、
共に変えていく仲間へ。
在日華人・日本人を問わず、飲食の経営者の皆様へ。
新しいブランドを立ち上げたい方、今ある店舗を次の段階へ進めたい方、
開店・経営・拡張・投資をお考えの方からのご連絡をお待ちしています。
Our Brands
私たちが手掛けるブランド
甘
甘蘭牛肉麺
蘭州の一杯を、大阪から。
直営人
人類みな麺類 河原町店
一杯のラーメンに、人間模様を。
経営パートナー人
人類みな麺類 市役所店
街角に、ちょうどいい温度を。
経営パートナー暁
暁栄園
旧・甘蘭 北浜店からの転換。
経営パートナーT
MR.T travel
旅と味覚が、道の途中で出会う。
グループ繁
繁星HD
グループに集う、それぞれの星。
グループ新
新ブランド A
いま静かに、芽吹きはじめる。
インキュベーション新
新ブランド B
次の物語を、書きはじめる。
インキュベーション2019 → 2026 →
大阪の一杯から始まった私たちの挑戦は、
今、日本の食の未来をつくる仕事へと広がっています。
谷［ 代表者写真 · 差替プレースホルダ ］
「一口に賭けるとは、お客様の時間に賭けるということ。
その重さを知る仲間と、これからも歩んでいきたい。」 — 代表取締役 谷中 譲 Yanaka Yuzuru
News
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2026.06.01お知らせ公式サイトをリニューアルしました→
2026.05.20プレスリリース新たなパートナーとの戦略的提携について→
2026.04.18メディア掲載一杯から投資会社へ——代表 谷中譲インタビュー→